Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo, mais ou menos
60 g de fermento fleischmann
2 copos de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
100 g de margarina
4 gemas
1 kg de mandioquinha
Modo de Preparo
Em uma vasilha funda, junte o fermento com uma colher de sopa de açúcar, misture bem até que o mesmo fique líquido. Junte o leite morno, com uma xícara de farinha de trigo e misture bem, deixe descansar.
Depois que a massa descansar, acrescente a margarina, açúcar, sal, gemas e a mandioquinha cozida e fria, misturando bem e a farinha de trigo até dar ponto na massa.
Faça os pãezinhos, pincele e leve para assar.