Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de água
2 colheres de margarina ou manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.
Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido).
Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga, o saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole
Faça tirinhas e frite.
Passe na canela com açúcar e sirva.
Rechei com doce de leite , chocolate ou algum outro de sua preferência.